“Buono!”

Adoro i formaggi e quelli freschi in estate rappresentano un'alternativa nutriente, veloce e gustosa per una cena veloce in accompagnamento ad una bella insalata mista senza dover dunque accendere i fornelli. I formaggi mi piacciono tutti e quando capito all'Eurospin ogni tanto acquisto lo stracchino a marchio Land nel banco frigo se nel reparto salumeria e latticina c'è troppa fila da fare. Il sacchetto contiene 200 grammi di stracchino sistemato in una vaschetta di plastica bianca. E' morbido e cremoso, davvero piacevole da gustare su una fetta di pane. E' un formaggio un po' grasso, molto nutriente, che sazia senza appesantire a patto che non se ne mangi troppo. Lo uso anche per preparare la piadina stracchino e rucola dato che lo squacquerone nella mia città è raro e ne sono soddisfatta!