
Piadine di un cereale antico
Il farro è un cereale antico, non modificato geneticamente, a differenza del masi che, anche se non presenta la scritta OGM, in verità è stato modificato in America molto tempo fa; difatti, il mais così come lo conosciamo oggi, non esisteva in natura. Detto ciò, è meglio buttarsi sui cereali antichi come il farro e meglio ancora se in versione integrale, ovvero non raffinati con veleni e porcherie varie. Ecco p…
