“Piadine di farro”

Le piadine sono una ottima alternativa al pane e facendo sovente la spesa nei negozi biologici ho tovato tantissime piadine a base di farine davvero speciali che sono davvero ottime e gustose. Ho provato varie marche e varietà, una dei miei ultimi acquisti è stataa una conveniente confezione da 250g che contiene 5 piadine di farro integrale della marca L'Antica Cucina. Si tratta di 5 piadine di dimensioni piuttosto piccole, sono leggerissime, pratiche e versatili. Gli ingredienti sono davvero semplici e super salutari che fanno di questa pietanza qualcosa di sano, digeribile, adatto a tutti e nutriente. Senza lievito e veloce da preparare e farcire con cosa si desidera. Occorre semplicemente scaldarla in padella per qualche minuto per lato ed è prontissima e fragrante. Il sapore è ''rustico'' ma molto delicato. Il prezzo è proporzionato alla qualità e quantità. Sono rimasta proprio soddisfatta e credo che acquisterò presto anche altre varietà.