“Utile se il banco salumeria è chiuso!”

non sono un amante dei formaggi imbustati, perché al gusto non mi piacciono e poi perché sono una tradizionalista, o preferisco stare a grattare con la grattuggia a mano o elettrica, oppure chiedo al salumiere di grattuggiarlo con la macchina! questa versione si trova utile se ti serve una piccola quantità e non vuoi disturbare il salumiere (sempre se c'è) di grattuggiare un pezzo minuscolo di formaggio! non lo si trova spesso in offerta e lo si trova di più nei supermercati di marca e meno in discount e il prezzo è ragionevole ma attenzione se non ne consumate molto perché ha bisogno di essere utilizzato quanto prima e attenzione a richiuderlo bene ed evitare entrate di aria e far favorire alla carica batterica di agire e formare muffe! buono ma consumatelo quanto prima!