Opinione su Latteria sorrentina - mozzarella: Ottima per cucinare

Quando decido di comprare la mozzarella come un secondo piatto oppure per cena accompagnata da un contorno di verdure, mi servo sempre di mozzarella fresca poichè quella confezionata non è allo stesso livello di qualità. Quando però mi serve della mozzarella per preparare dei rustici oppure comunque qualcosa di più elaborato, preferisco comprare questa mozzarella della Latteria Sorrentina in quanto si presta bene all'uso che ne devo fare. La consistenza è compatta e all'interno non è "sbrodolosa" quindi nella preparazione dei rustici è perfetta non contaminando il resto degli ingredienti. Anche per preparare della pasta al forno o della pizza va benissimo. Il prezzo è adeguato all'offerta