“Molto buono”

Questo sugo di pomodoro de Le conserve della nonna è a mio parere molto buono, lo compro spesso al supermercato e lo trovo diverso da altri sughi pronti che si trovano in commercio. Ciò che apprezzo di più è sicuramente il sapore dolce, ma equilibrato saporito e delicato. La ricetta prevede oltre alla passata di pomodoro un'aggiunta di alcuni ortaggi misti quali carote, cipolle e sedano che lo rendono particolarmente apprezzabile. Per me è ottimo non solo sulla pasta, di ogni forma e dimensione, ma anche su gnocchi di patate, verdure e molte altre preparazioni. Si abbina bene con tutto e può essere anche una buona base per l'aggiunta di verdure o altri condimenti.