“Non sostituibile al prezzemolo fresco ma ottimo”

Questo vasetto dalle profumate foglioline essiccate di prezzemolo, lo trovo solo nel reparto degli aromi dell'Eurospin e devo dire che nonostante ami ovviamente il prezzemolo fresco, in mancanza uso il Prezzemolo In Foglie Don Jerez. L'Eurospin è veramente ben fornito di tutti questi aromi in bottiglina di vetro e spesso li acquisto della stessa marca, anche di altro genere. Per quanto riguarda il prezzemolo essicato, devo ammetere che ha un buon aroma specialmente se lo aggiungo agli spaghetti con le vongole in bianco. Adoro metterlo su questao primo piatto non solo per l'aroma ma anche per l'effetto scenico che dona alla pasta. E'chiaro che un'erba aromatica è più profumata se fresca ma il Prezzemolo In Foglie Don Jerez è una buona alternativa quando in casa non si ha l'ingrediente fresco. Lo consiglio.