“Un buon lievito disidratato”

E' davvero un buon lievito secco, pronto all'uso quando serve e a lunga scadenza, quindi più vantaggioso,oltre che pratico, rispetto a classico e tradizionale cubetto di lievito. L'ho provato per realizzare le più disparate ricette nelle quali veniva richiesto l'uso del lievito di birra e non mi ha mai tradito! Una bustina è sufficiente per una dose di mezzo chilo di farina. Devo dire che non ha niente da invidiare a quelli più noti, che di certo conoscete tutti, col vantaggio che costa molto meno! Poi se leggete la composizione...sono identiche! Dimenticavo, questo lievito si trova solo da Lidl.