“Aspro”

Come si può dimenticare la bontà di questo frutto aspro ma dalle qualità davvero eccezionali, un prodotto che ci dà la nostra terra e come dimenticare quelli di Sicilia, di Sorrento sono davvero delle bontà uniche. Premetto sempre di non farvi ingannare dalla lucidità che a volte offre questo frutto, non significa che sono di certo di primissima scelta come vi faranno credere, ma secondo la mia esperienza, consiglio di toccare il frutto è verificare la sua integrità anche se presenta qualche macchia è simbolo di naturalezza, per quanto riguarda invece le proprietà del frutto sono eccellenti e salutari, consiglio in estate di fare una bella spremuta zuccherata, usandolo come condimento, sugli spinaci dove sprigionano grandi quantità di ferro, davvero eccezionale e il prezzo è ok.