“Si può vivere senza?”

Il Limone è uno dei doni più preziosi della natura. Ha tantissime proprietà benefiche, è antiossidante, contiene oltre il 50% di vitamina C, oltre a vitamina A, B, PP, fosforo, calcio e magnesio. Io personalmente non riesco a farne a meno. Ha molteplici utilizzi, innanzitutto come condimento su carni, pesce o verdure. Poi come aroma per dolci, fantastiche le torte o le creme al limone. Ancora come prodotto per pulire macchie o disinfettare, unito anche al bicarbonato. Del limone non si butta via nulla, se si ha la possibilità di acquistare quelli non trattati, anche la buccia può servire, da semplice profumatore o bollita in acqua per il mal di pancia, o grattugiata per dolci o ricette agli agrumi. Si trova in tutti i supermercati e mercati, a volte con difficoltà in alcuni periodi dell'anno, il prezzo varia tantissimo da regione a regione, al Nord Italia, quelli Bio costano fino a 5€ al kilo, al Sud.. spesso non hai nemmeno bisogno di acquistarli data l'enorme produzione. Io non riesco a farne a meno, consigliati, in tutti i loro molteplici usi.