Pubblicata il 21/02/2016
Consigliato “Frutto strepitoso”
Vantaggiadatto per tante ricette, ricco di vitamina C
Svantaggino
Il Limone è un frutto strepitoso e ricco di vitamina C che, in cucina, ha svariati usi. Io lo uso spesso, quando ho crampi o mal di pancia, per farmi delle tisane rilassanti che mi fanno stare subito meglio. Inoltre lo aggiungo sempre al thè caldo e, quando bevo bibite gassate ne metto una fettina nel bicchiere. In estate invece, quando faccio la pasta, spesso la condisco con del succo di limone, mi piace l'effetto che si viene a creare tra il sapore della pasta e il gusto acidulo di questo frutto giallo. Naturalmente è ottimo anche sulla carne, specie sulle fettine panate e, ovviamente, è usato in pasticceria per profumare le creme e per fare i famosi sorbetti di fine pasto. A me il limone piace molto, a molti non piace in quanto è aspro ma, a me, piace proprio per questo. Di solito me li porta un'amica che ha l'orto ma, quando li compro, non li pago mai molto in quanto sfrutto sempre le offerte.

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