“Inimitabili”

A casa mia l'albero di limone è sempre stato presente.Già dalla mia infanzia, ricordo come mio padre raccoglieva dei limoni e ogni tanto mi dava la foglia per sentire suo ottimo e intenso profumo. La loro utilità è davvero notevole, sopratutto in cucina. Ottimo suo succo, buccia e la polpa. Hanno diverse dimensioni e intensità del sapore. La buccia è ottima per insaporire le vostre torte, il succo potete usarlo sul pesce, carne, molluschi, insalate, nel tè, conl'acqua, se siete raffreddati con lo zucchero,ecc. Potete fare anche ottimo liquore, acido citrico, nella gelateria, ecc.. Sono naturalmente ricchi di vitamina C.