Opinione su Liquirizia: Tanti Benefici

La Liquirizia è una pianta, dalla quale si ricava l'estratto, attraverso la bollitura delle radici, per ottenere l'estratto vegetale utilizzato come aroma. La Liquirizia è utilizzata molto in erboristeria, nella medicina cinese, e in cucina per aromatizzare dolci, caramelle o tisane. Hanti lati positivi, innanzitutto favorisce l'innalzamento della pressione, e poi ha proprietà digestive, diuretiche e depurative. In italia se ne trova tantissima in Calabria, dove viene prodotto anche un tipico liquore alla liquirizia, molto buono e particolare. La liquirizia ha un sapore particolare, un pò amaro, ognuno può avere un impressione diversa, anche perchè questo sapore cambia a seconda di cosa mangiamo, magari una caramella è troppo forte, ma come aromatizzante per un dolce può andar bene.