“Qualità”

Ho provato ad acquistare questa farina della marca Lo Conte , le farine magiche in particolare ho provato questa qui definita mix africano ! È un tipi di farina speciale e viene chiamata magica perche all’interno contiene già gli agenti lievitanti zucchero e amido! La qualità di questa farina e ottima perché ti permette di potente dolci sofficissimi leggeri e spumosi come ad esempio un dolce che qui da noi è molto amato ed e difficile da preparare ( le tette di Venere o delle monache ) che sono davvero meravigliose Sia al tatto che alla vista , ripiene di crema chantilly! L’inpasto Di questo dolce è davvero spumoso e con questo tipo di mix africano delle farine magiche ci sono riuscita ! Il prezzo è alto per una farina ma come ho già spiegato è Già ricco di alcuni ingredienti !