“pan grattato”

io e mio marito abbiamo usato una sola volta questo pan grattato fatto dalla grande fabbrica italiana chiamata lo conte che offre dei prodotti di altissima qualità a prezzi però un pò alti ma ne vale davvero la pena perchè il gusto è eccellente. il pan grattato per gratinatura croccante è davvero soffice e granuloso, si vede che proviene da un pane molto leggero e fatto con grande qualità e sopratutto molto controllato. il pan grattato è ideale per il pesce, per panare il merluzzo, il salmone e spesso lo uso anche per panare il pesce spada a fette, davvero buonissimo ma per me un pò troppo costoso.