Opinione su Longo Tomino del Boscaiolo con speck: Buono

Ho comprato una bella confezione formato famiglia di questi tomini. Sono quattro grandi uno riempe anche troppo una persona, le donne li hanno diviso in due. Ogni tomino é avvolto in una fetta grande di speck. Dentro é morbido anche crudo e ha una crosticina solo leggermentee piú spessa. Si mangiano cotti in forno per un paio di minuti o alla griglia. Secondo me il metodo migliore é la griglia senza lasciarlo troppo altrimenti lo speck si indurisce e il formaggio diventa troppo liquido. Se cotti al punto giusto dentro si sciolgono e il sapore del tomino combinato allo speck é buonissimo. Io li servo con altro spel a parte e crostini di pane. Sono dolci leggermente piccanti. Buoni é un prodotto di qualitá.