Opinioni L'orto Dei Castelli Burger Vegetale al naturale

Fin dal principio ho trovato simpatico lo slogan di questo marchio di Montecchio, piuttosto. Cioè il fatto che siano piatti vegani adatti anche per "carnivori curiosi", e per "madri disperate per far mangiare verdura ai figli". Come per la versione "salsiccia al naturale", sono stato comunque deluso dal vedere la base degli ingredienti, cioè la proteina del pisello reidratato, poi olio di girasole, farine amidi... L'unica "verdura" è la cipolla, presente comunque in piccola parte... In realtà ho visto di peggio, ma è un pò troppo artificiale per me... È ok il rapporto tra proteine/grassi, ma con sole proteine a basso valore biologico, un pò come il famoso seitan. Il sapore è molto simile alla versione salsiccia, se non lo stesso... Ha un retrogusto amarognolo che ho trovato assai strano, come di bruciato/affumicato... Tenendo conto che il prezzo intero non è tra i più stracciati, e senza esser biologico, difficilmente lo ricomprerò. Forse darò al marchio un' altra possibilità per un altro gusto di questa serie, che per ora ho trovato solo all'Emisfero locale.
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