“Un classico che non fa più per me!”

Le macine del mulino bianco sono uno dei biscotti più classici della tradizione e che erano spesso presenti nella mia dispensa fino alla gioventù. Il piacevole sapore burroso si sposava alla perfezione con il tipo di colazione che facevamo a casa, ossia a base di latte con cacao o altro ad aromatizzare, una vera bontà che finiva ben presto. Anche la mia compagna li apprezza tanto, ma non fanno più parte della nostra spesa per svariati motivi. Dal mio punto di vista perchè ho scelto un'alimentazione più sana che non preveda zuccheri raffinati, ma soprattuto grassi derivati da animali, e, secondariamente, perchè ormai faccio la maggior parte della mia spesa nei discount e ho sostituito i prodotti di marca con quelli che mi sembrano di pari qualità, ma sono di prezzo notevolmente inferiore. Ora che ho cambiato alimentazione sento e mi nausea quel sapore burroso che prima adoravo.