“Maina Il Gran Panettone senza canditi”

Buonissimi gli impasti dei panettoni Maina, compreso "Il Gran Panettone", nella nostra famiglia lo abbiamo preso diversi anni in occorrenza delle festività natalizie e siamo stati sempre molto soddisfatti. Ma non è possibile un panettone con l'uvetta senza canditi!!! A me piace classico, il panettone: uvetta e canditi sono parte integrante della tradizione!! In realtà, a dire il vero, sono l'unica in famiglia così fissata con il classico, i miei e mio marito quasi quasi preferiscono il cioccolato. Comunque sia, l'impasto è molto morbido e una cosa che mi piace molto della marca Maina è che difficilmente trovo l'esterno bruciato!