“Tra le mie preferite”

Premesso che gradisco molto la maionese. ma che cerco di moderarne il consumo visto l'elevato contenuto di calorie, tra le tante che ho provato, una menzione particolare va certamente alla "Maionese raffinata" della Calvé. E' ancor più saporita rispetto a quella classica, in ragione dell'aggiunta di olio d'oliva. La preferisco adagiata sul pesce o su crostini, ma non disdegno aggiungerla ad un corposo panino ben rimpinzato di carne e contorni, in particolare salsicce. Lo so, una vera esplosione di grassi, ma ogni tanto uno strappo alla regola può esser fatto. Inoltre, grazie al pratico tubetto, l'applicazione del prodotto risulta semplice e non comporta spiacevoli alterazioni dello stesso. Insomma, mi piace e la consiglio.