“Buona salsina cremosa a base d' uova”

La maionese è una salsina delicata che ben si sposa col pesce bollito, con le verdure a crudo, con le patatine fritte, dove io la preferisco al ketchup , o con altri fritti, senza ovviamente esagerare con le quantità. Quando l'acquisto non ho dubbi sul fatto di prendere quella del marchio Calve' perché, avendone provate anche altre, trovo che questa sia la realmente la migliore per gusto; mentre in altre io avverto uno sgradevole retrogusto di olio di semi. Il barattolo da 225 ml costa circa 1,30€ ed una volta aperta la maionese va conservata in frigo e consumata in tempi brevi perché è pur sempre a base d'uova. Non contiene né glutine , né conservanti.