“Mandarino un agrume dalle 1000 proprietà”

Il mandarino è uno di queglia grumi invernali che non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole. Ricco di vitamina C, vitamina A e B, di magnesio e acido folico, è adatto a tutti, a grandi e bambini, aiuta tantissimo come difesa contro le influenze, oltre ad essere facilmente digeribile. Ci sono diverse varietà di mandarini, io cerco di acquistare sempre quelli locali, meglio se direttamente dal contadino. E' un agrume molto dolce e può essere consumato fresco, dopo averlo sbucciato e diviso in spicchi, oppure si può utilizzare nelle macedonie, o ancora spremuto (pratica un pò difficoltosa visto l e ridotte dimensioni del frutto). Io lo consiglio