“Martini bianco, il più classico degli aperitivi”

Quando penso ad un aperitivo il primo che mi viene in mente è il Martini, soprattutto la versione bianca (al secondo posto la rossa) secondo me l'aperitivo per antonomasia, un classico. In casa non può mai mancare, da offrire a amici o per prendersi un momento per sé: è fresco, invitante, ha un sapore inconfondibile, mai eguagliato dai pur numerosissimi tentativi di imitazione. È ottimo da solo, liscio, o con poco ghiaccio, oppure con la classica oliva verde da abbinare, e costituisce anche un'ottima base per i più svariati cocktail. C'è persino chi lo utilizza per cucinare, unendolo all'impasto di torte e dolcetti che diventano davvero particolari e sfiziosi. Consiglio di averne sempre una bottiglia in casa, soprattutto d'estate.