“Sfilacci di carni”

Per me è un prodotto nuovissimo, prima non lo avevo visto in nessun altro supermercato, sto parlando dei sfilacci di carni equine della Masina, venduto nei supermercati Lidl. I sfilacci sono venduti in buste da 100 grammi in confezioni sterili, non contengono ne lattosio e ne glutine e sono una fonte naturale di ferro e proteine. Il consumo dei sfilacci è molto vario , si possono arricchire insalate , pizze e condire anche un buon piatto di pasta bianca insieme ad altri ingredienti , ma anche semplicemente conditi con olio e limone diventano un piatto sfizioso e leggero. Di solito io li consumo per arricchire delle insalate , il prodotto non ha bisogno di cottura ,basta semplicemente aggiungerli nel piatto e buon appetito.