Meglio per merenda
Ultimamente, grazie all’app McDonald’s, posso avere l’opportunità di acquistare prodotti che non ho mai assaggiato ad un prezzo imbattibile, Quando è stato proposto il McMuffin, l’ho acquistato subito nella versione Egg & Bacon non come colazione ma come merenda. La prima cosa che ho potuto notare, è stata la preparazione: più lunga rispetto agli altri panini, proprio perché l’uovo richiede una tecnica di cottura particolare ed accurata. Quando mi è stato servito, ho dato un piccolo morso e il primo sapore percepito è stato quello del pane, morbido, genuino, molto ricercato. Al secondo morso è arrivato lui: l’uovo! Che dire, l’attesa è valsa la pena, il tuorlo si è letteralmente sciolto in bocca abbracciando come una morbida crema il croccante del bacon. Un’esperienza unica che è durata troppo poco, infatti, il McMuffin è di dimensioni ridotte rispetto agli altri panini. L’unica pecca è stata riscontrata con gli acquisti successivi, in quanto, l’uovo che mi è stato servito era cotto uniformemente e il tuorlo aveva sempre la stessa consistenza dell’albume. Non mi è dispiaciuto ma vado ancora alla ricerca del McMuffin perfetto.
Segnala contenuto