“un dolce vero e proprio!”

Alcune colombe sono talmente buone che mi piacerebbe fossero vendute durante l'intero anno! Tra queste c'è sicuramente la Colomba Tiramisù della Melegatti! E' veramente squisita,ricorda tantissimo il gusto del tiramisù,soprattutto l'incontro tra il caffè ed il cacao in polvere rende unica e saporita questa colomba! Noi quando la acquistiamo la mangiamo la domenica dopo pranzo in sostituzione del dolce,anche se in realtà si tratta di un vero e proprio dolce perchè della colomba tradizionale conserva solo la forma! Per quanto concerne la consistenza è molto soffice...capirete che con un ripieno simile la digestione diventa un po' più pesante!