
Non proprio colomba
Questo prodotto della Melegatti della colomba ha solo la forma, la consistenza dell'impasto é diversa. L'impasto non é diverso da altre colombe, pandori o torte varie farcite con crema. Impasto morbido, arioso ma non troppo, industriale. Non é come in foto, non lo sono mai questi prodotti. La crema é poca e non forma quei bei tondi nelle fette. La crema é buona ed é al mascarpone e mascarpone con caffè e cioccolato. …
