Molino Chiavazza

maria0c5 opinioni

1,0/5Pubblicata il 24/08/2021

Azienda scorretta e arrogante verso i clienti!

Semplicemente vergognosi! Ho comprato un loro lievito per farci il pane, ed ecco il risultato: soldi completamente buttati! Naturalmente ho scritto al servizio clienti per reclamare, e per tutta risposta mi è arrivata una supercazzola lunga una pagina in cui si disquisiva sulla composizione chimica dei diversi tipi di lievito, le reazioni dei composti ecc. Come se per fare il pane in casa bisognasse avere una laurea…

VantaggiNessuno: soldi completamente buttati

SvantaggiAssoluta mancanza di indicazioni chiare sulla confezione sugli usi del prodotto

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chicca6742 opinioni

3,4/5Pubblicata il 15/11/2018

Molino Chiavazza

Consumo da anni questi prodotti e devo dire sempre con buoni risultati. Trovo ottima la farina del tipo "SENZA GRUMI" per la produzione di pasta fresca. Il risultato è un impasto liscio, non grumoso, dalla consistenza elastica e tiene bene la cottura, specialmente nella produzione di tagliatelle e lasagne. Va benissimo per la produzione di creme, tipo la besciamella, dove non ci devono essere grumi. Per gli impasti l…

VantaggiBuono

Svantaggiscadenza ravvicinata

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lapiaga1319 opinioni

4,0/5Pubblicata il 17/09/2018

Una buona scelta

Premesso che questo marchio di farina non è la mia prima scelta, devo dire che ne consumo parecchia. Scelgo spesso i loro prodotti perché sono di buona qualità e lavorabili, con una resa di impasto buona ed un buon grado di lievitazione. Anche i prodotti non a base di grano sono buoni e si lavorano bene. Il costo non è eccessivo e rispetto ad altri marchi che aggiungono troppo taglio alla farina per renderla lavorabi…

VantaggiBuona lavorabilità, affidabile

Svantagginessuno

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