Opinioni Molino Rossetto - Farina W330

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26/02/2018

Ultimi 12 mesi

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2 Opinioni per Molino Rossetto - Farina W330

Una garanzia di farina

opinione inserita da millifly il 26/02/2018 · 5028 opinioni su Opinioni.it

Molino Rossetto è un marchio di farine che mi piace molto, purtroppo non è di facilissima reperibilità nlla mia zona ma quando la trovo faccio scorta. Mi piace perché è una cosiddetta farina forte, a grande idratazione. E' pensata per essere usata per panificati a lunga lievitazione, dove si usa il lievito madre e si fanno preparati dove bisogna sviluppare un grande alveolo e il prodotto deve cres…
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100%

molto valida

nessuno
Efficace

opinione inserita da xuxu il 21/02/2018 · 1455 opinioni su Opinioni.it

Ho comprato questa farina ad alto tenore di forza, il W330 per fare le pizze in casa e provare qualche mix speciale e devo dire che non mi ha deluso. Il prezzo era molto alto per carità, per solo mezzo kg di farina, ma comunque se si vuole lavorare su un prodotto finale saporito, e in assenza di alternative migliori, questa non era affatto male! Il risultato finale, elastico e resistente ha tenut…
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72%

Buona

costosa