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Opinioni e recensioni

Molino Rossetto - Lievito madre essiccato

3,9/5 · 4 opinioni
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4 opinioni
4,8/5Pubblicata il 14/05/2020

il miglior lievito madre provato

Ho scoperto, con profondo rammarico di non riuscire più a digerire il lievito di birra, ho dovuto così cercare un'alternativa. Ho acquistato diversi tipi di lievito madre essiccato, e questo si è rivelato essere il migliore. Basta seguire le dosi consigliate e avere pazienza, gli impasti lieviteranno perfettamente e sono molto più digeribili. La confezione è pratica, anche se forse avrei preferito una piccola la…

VantaggiEconomico, lunga conservazione, leggero
Svantaggiconfezione poco pratica
5,0/5Pubblicata il 31/07/2019

Ottimo per fare il pane

Sono abituata a fare il pane casalingo con la macchina del pane, talvolta uso preparati all inclusive, altre volte impiego farine e lievito aggiunti separatamente. Questo lievito si è rivelato all'altezza del compito, ne aggiungo 10 grammi a un preparato costituito da un bicchiere d'acqua, un cucchiaio d'olio e circa 250 grammi di farina di farro, ai 5 cereali o un mix che include anche la semola rimacinata. Il pane …

VantaggiLievitazione ok, confezione generosa da 100 gr
SvantaggiUltimamente meno reperibile
1,0/5Pubblicata il 24/02/2018

Lievito Madre Essiccato Molino Rossetto

Avevo il lievito madre quello vero, ma poi si è irrancidito e ho dovuto buttarlo. Ho comprato questo pensando che aggiungendo l'acqua avrei ottenuto lo stesso lievito che avevo prima, ma poi leggo lievito di birra negli ingredienti :( Ma come... nel lievito madre il bello è che non si sente il sapore del lievito di birra perché non c'è. Se qualcuno ha capito come si usa questo prodotto perché io non l'ho capit…

VantaggiBho? Non l'ho capito
SvantaggiSe non si capisce a che serve, è inutile comprarlo.
4,6/5Pubblicata il 22/02/2018

Ottimo prodotto

Il lievito madre è solitamente fresco e una preparazione lievitata che va seguita con una certa cura e puntualità: una seccatura quasi per chi non sa come gestirlo o non ha tempo di tornare a curarlo e rinfrescarlo puntualmente. Purtroppo questo prodotto esiste in pochissime versioni al supermercato ed una di queste, una delle uniche che in realtà ho trovato disponibile è il lievito madre essiccato del Molino Rossett…

VantaggiBuonissimo, efficace
Svantaggicostoso
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