“Abbastanza buona”

Adoro le vellutate, ma non sempre ho la voglia di trovare il tempo per prepararmele. Questa non è male. Conosco bene il Molino Rossetto e per ora di solito non mi delude. La crema che viene non è malaccio, anche se si tratta di un prodotto disidratato, con tutti gli svantaggi che si ha rispetto, ad esempio, al congelato. Alla fine se proprio si ha voglia e con un bel po' di aggiunte, specie formaggio e latte per renderla più appetitosa, come ingrediente di base ci si può anche stare. Non è male, ma farsela a casa non ha paragoni... La trovo al supermercato di solito, senza grandi problemi, nel reparto farine e zuppe.