Opinione su Molino Rossetto Vellutata di piselli e spinaci: Delicata e saziante

Molino Rossetto è un marchio che ho incontrato da poco e che mi sta dando tante e tante soddisfazioni. Vi voglio parlare della velutata di piselli e spinaci che ho provato l'inverno scorso e che, credetemi, merita davvero di essere assaggiata. E' di colore verde brillante, quindi gradevole agli occhi ma il gusto...il gusto è sublime e delicato al tempo stesso. Si sentono benissimo sia gli spinaci che i piselli, questi ultimi sono presenti sottoforma di farina e danno cremosità al piatto. La confezione è sufficiente per due persone ed io la accompagno con dei crostini di pane per aggiungere croccantezza al piatto. La sapidità è moderata ma giusta e la qualità, per me, elevata. Per questi motivi voglio lasciare una valutazione indubbiamente molto positiva a questa vellutata che ritengo possa piacere davvero a tutti.