“Economico ma mediocre”

Non mangio spesso il riso a casa, ma quando ne ho il capriccio scelgo il basmati, dopo averne provati diversi. Di norma lo compro all'ipercoop, della Gallo, ma una sera che ero al discount ho preso questo. Costa poco, com'è facile immaginare trattandosi di un prodotto del discount, ma la qualità non mi ha convinta. Il riso è buono se rimane al dente senza però risultare mezzo crudo, questo riso però non tiene bene la cottura. Ho provato due volte e in ambedue i casi è andata così. In conclusione, secondo me è meglio spendere di più ma orientarsi verso un riso più di qualità. Rimane l'incentivo del prezzo, il riso è più costoso della pasta e poter risparmiare fa piacere, forse l'alternativa è fare scorta quando lo si trova in sconto, cosa purtroppo non frequente come per altri prodotti.