“Buoni”

Amo variare la mia colazione perchè odio l'abitudine. Talvolta al posto dei soliti biscotti compro delle merendine e tra queste non mancano i buondì motta. Sono ricchi di tradizione e non hanno mai cambiato, per fortuna, la ricetta perché mi fa ricordare la mia infanzia. Dolci e morbidi sono fantastici inzuppati ma se li gusti tali e quali non puoi trattenerti dallo staccare la glassa coi pezzi di zucchero in superficie per sentirne la croccantezza e il lieve aroma di mandorla. E' uno dei prodotti del passato che non deve mai mancare e che spero non cambi mai. E' ottimo già così. Da inzuppare con the, caffè e cappuccino.