“Non mi è piaciuto!”

Fiduciosa della Motta e dei suoi prodotti soprattutto del 'Tartufone' in tutte le sue versioni, acquistai le Buondì attratta dalla forma allungata e la copertura di glassa molto simile ai famosi dolci francesi 'ecler' anche se non ripieni e con un impasto diverso dalla pasta choux. Di certo non mi aspettavo un 'ecler' ma neanche una brioche talmente asciutta da non poterla mandare giù (se non inzuppata nel caffè latte) e dall'impasto poco soffice e quasi insapore. Direi che il gusto praticamente viene dato dalla glassa e dalla granella di zucchero. In poche parole non le ho più riacquistati! Ma siccome una seconda opportunità non la nego a nessuno... penso di acquistarli nella variante integrale sperando di non fare un'altro buco nell'acqua!