“Un classico della colazione”

Dopo tanti anni ancora oggi esiste la colazione con il buondì Motta, una merenda che era presente fin dalla mia infanzia. Il Buondì è una merendina molto semplice che non ha alcun ripieno, ma delle simpatiche gocce zuccherose sulla superfice superiore. La consistenza è morbida e friabile, il gusto piacevole e zuccheroso che la rende ideale per l'inzuppo, ma anche da consumare così com'è, io ho anche provato a riempirla con crema al cioccolato, ma questa operazione tende a rompere l'integrità del prodotto e non facile mangiarlo. Mi è capitato di mangiarlo di recente a casa di amici, ma non ne acquisto da parecchi anni visto che ho abbondonato il mondo delle merendine industriali che reputo un cibo poco sano, troppo carico di zuccheri e calorie.