“Colomba originale”

La gran soffice è l'originale Colomba Motta , prodotto con le caratteristiche della semplice e originale colomba Pasquale . Fatta con lievito madre ,alimentato con cura di anno in anno,gli ingredienti e la pasta madre vengono lavorati per ben tre volte e l'impasto viene lasciato riposare a lungo , per circa 40 ore . Dopo la cottura viene cosparsa da una glassa di zucchero e mandorle per diventare croccante e dare dolcezza al prodotto da forno . La colomba Motta fatta con ingredienti sani , raggiunge le tavole degli italiani nel periodo Pasquale ,dando un segno di festa nelle nostre case . Il prodotto ha un buon rapporto qualità prezzo , la sua bontà si avverta al primo morso , per la sua morbidezza e il buon profumo di un prodotto dolciario.