“Un classicone di Pasqua”

Nonostante i problemi avuti l’azienda Motta è tornata anche a Pasqua con il suo intramontabile Tartufone, un classico con la colomba al cacao. Il formato è stra noto, si tratta di una classica pasta lievitata con sopra una glassa alla cioccolata, che negli anni si è andata molto ridimensionando non solo a livello di grandezza ma anche spessore. All’interno come farcitura c’è una glassa di cioccolato, molto ridotta anche questa. Molto buono, leggermente artificioso come sapore ma questo lo si sa, prezzo competitivo, lo trovo praticamente sempre in offerta in ogni supermercato nel periodo pasquale. Regalato e ricevuto fa la sua figura, piace e si mangia.