“Preparato per impanature saporite”

Ho provato il preparato per l’impanatura già pronto della marca Mulino Bianco e mi sono trovata bene. Lo vedo spesso in vendita nei supermercati e il costo è di circa 1 euro. La confezione è da 200 grammi. Gli ingredienti sono buoni perché è un prodotto senza conservanti, coloranti, grassi idrogenati, aromi artificiali e OGM. La lista di ingredienti è lunga, troviamo principalmente pangrattato con aggiunta di farina integrale, uova in polvere, lievito e anche destrosio e zucchero tra gli altri ingredienti. Questo preparato per cucinare è veramente ottimo e pratico perché non c’è bisogno di aggiungere troppi ingredienti. La confezione consiglia di usarlo semplicemente con acqua o latte, in base alle proprie preferenze. Io l’ho utilizzato per preparare le cotolette di pollo al forno e per le alici in pastella. Non ho usato il latte bensì la semplicissima acqua per avere un’impanatura più leggera, soprattutto in virtù del fatto che il preparato è già di per sé ricco di ingredienti. In merito alle quantità, doso l’acqua a occhio e quando il preparato diventa più omogeneo, smetto di aggiungere altra acqua. Il risultato finale che si ha dopo la cottura è eccellente, sia per cibi fritti che cotti al forno. La pastella non solo risulta bella croccante, ma anche consistente perché non si sfalda. Inoltre, apporta un sapore molto aromatico e leggero allo stesso tempo. Mi sono trovata benissimo con qualsiasi alimento grazie alla sua facilità di impiego e alla qualità elevata. Per quanto mi riguarda, l’unico problema è che tra gli ingredienti contenuti nel preparato ci sono zucchero e destrosio. Io l’ho acquistato una volta e ho preparato tante porzioni di alimenti impanati perché la quantità per me è stata abbastanza. Dopo aver aperto la confezione, l’ho conservata in dispensa e mi è tornata utile molto spesso. Concludo consigliando questo prodotto perché è valido.