“La solita ricetta del Mulino”

Mulino Bianco da una parte alletta con prodotti interessanti e versatili, tali da far sprigionare idee in cucina e di semplificare la vita. Dall' altra parte, tuttavia, non manca di guastare la festa propinando sempre il solito olio di palma tra gli ingredienti, anche nel caso del pan bauletto in versione intergrale. Mi sarei aspettata, quantomeno, che la versione intergale fosse immune da certi ingredienti ed invece la Mulino Bianco proprio non riesce a sfoderare un prodotto davvero degno di essere considerato eccellente. Un vero peccato, in questo caso, visto che le fette di pan bauletto integrale sono davvero buone una volta farcite (sia in versione dolce che salate) e tostate. Mi auguro che la Mulino Bianco riveda la ricetta.