“Pane ideale per sandwich e...altro”

Durante la mia spesa settimanale, ho preso l’abitudine di acquistare del pane di riserva: io infatti non lo mangio con regolarità, per cui mi può capitare di non averne in casa o di averne duro (così duro) che lo metto a “riesumare” in forno, ma la mia nipotina di 13 anni, quando mangia da me, vuole SEMPRE il pane e lo vuole fresco e morbido. Così io compero il Pan Bauletto del marchio Mulino Bianco della Barilla, e negli ultimi tempi prediligo il tipo Integrale. Le fette rimangono morbide a lungo anche dopo avere aperta la confezione ( a patto di richiudere con l’apposito laccetto) e il fatto di essere integrale conferisce un gusto, un aroma e un sapore decisamente unico. Gli ingredienti sono molto semplici e soprattutto naturali, in particolare farina di grano tenero integrale, acqua, con l’aggiunta di crusca a foglia larga e senza olio di palma. Non lo uso solo come pane da accompagnare ai piatti cucinati, ma ci preparo anche dei gustosi sandwich: per esempio, è ottimo con fesa di tacchino, fettine di pomodoro e un velo su ambedue le fette di maionese. Consigliato!