“Niente male”

Le torte del Mulino Bianco, già pronte, inscatolate nel cartone e semplicemente da scartare e tagliare a fette, sono abbastanza buone sebbene si senta la loro preparazione industriale. Tra le varie disponibili a me piace abbastanza questa al limone perché credo che rispetto a altri gusti il sapore di limone contribuisca a dissimulare un pochino il sapore industriale a cui accennavo. La torta visivamente si presenta bene ed è anche carina da portare in tavola. Al taglio risulta morbida ma non si sbriciola, quindi le fette vengono bene, nette e solide. Mangiarla è un piacere perché ha un buon equilibrio tra la consistenza del ciambellone e la cremosità di una torta alla crema. Trovo sia molto adatta per le merende pomeridiane, mentre qualche volta l'ho consumata dopo cena come dessert e l'ho trovata pesante e un po' stucchevole, forse perché l'impasto non è leggerissimo. Non costa poco, quindi se possibile preferisco prepararmi le torte da me, magari con i preparati in busta, ma ogni tanto fa comodo averne una a disposizione in caso capitasse qualche ospite inatteso.