“Una birra deludente”

In attesa della coincidenza con un altro treno, nella stazione di Milano centrale, con mio marito ci siamo concessi uno snack salato, per ingannare il tempo e perché avevamo un certo languorino; per cui, ci voleva anche qualcosa da bere, per accompagnarlo. La scelta è caduta sulla birra NASTRO AZZURRO, in bottiglietta da 33 cl, pagata a peso d'oro, nel punto vendita direttamente posto sul piano dei binari, cioè a € 1,70, neanche se fosse stata una trappista! La Nastro Azzurro è una premium pilsner italiana di casa Peroni, presente sul mercato sin dagli anni '60, la quale è divenuta sponsor del Moto GP, ereditando il nome dal premio omonimo, nel 1933, dal transatlantico italiano che vinse il premio intitolato proprio a questo nome. Il sapore della Nastro Azzurro è amarognolo, come tutte le birre, pur sapendo di agrumi e luppolo. Infatti, negli ingredienti sono presenti proprio acqua, malto d'orzo, luppolo e granturco. Il colore è più chiaro di una solita bionda, più liquida e leggera, alla percezione del palato. Per questo non la preferisco. E in bocca, alla fine, non lascia neanche quel tipico, gradevole retrogusto tipico di una buona birra. Il vol alcoolico ha una gradazione non molto alta: 5,1% vol. e pecca di un'eccessiva liquidità, almeno è questa la mia impressione, che non fa nemmeno definire il vero e proprio gusto, per cui, la prossima volta, la comprerò solo se non dovessi trovar niente di meglio. Da parte mia, preferisco la birra rossa. È per questo che sono indecisa se consigliarla o meno. Come si può gustare? Se si è in estate, va bene mettere nel bicchiere qualche cubetto di ghiaccio e una fettina di limone, come aperitivo; ma anche nel modo classico, cioè freddissima con una bella pizza fumante. La birra Nastro Azzurro è prodotta a Roma dallo stesso birrificio della Peroni, ma la multinazionale proprietaria del marchio è la sudafricana SabMiller, che d'italiano non ha proprio nulla! Scegliete voi se vi piace il gusto di questa o di un altro tipo birra. Il n° verde del servizio consumatori è: 800 247720. Buona birra a tutti!