“Crocchette niente male!”

Le verdure non mancano davvero mai nella mia alimentazione quotidiana e ora che si trovano in tantissime combinazioni diverse come crocchette o burger, allora sono sempre curiosa di provarne di nuove. Poco tempo fa ho gustato queste crocchette della marca Alibio al riso basmati e agli spinaci che contengono anche tofu. Ingredienti però davvero semplici e salutari fanno di questi burger di dimensioni non troppo grandi qualcosa di buono e piacevole. Si trovano al banco frigo in confezione unitaria da due crocchette per un totale di 190g. La preparazione è rapidissima, pochi minuti in forno o padella e sono pronti, per questo si prestano benissimo a ricette veloci ma allo stesso tempo complete e nutrienti. La consistenza è ottima e gradevole, sono molto morbidi al morso e si sentono però piacevoli pezzetti di tofu, verdure, e anche i chicchi di riso basmati. Sono ricchissimi di proteine vegetali. Ideali per piatti unici o accompagnati da un contorno. Prezzo un pochetto elevato e reperibilità non così alta. Unico piccolo difetto è che sono un pò spessi e compattati, ma niente male.