“Un'alternativa da provare”

Proprio lunedì scorso ho mangiato i wrustel vegetali bio al farro e soia a marchio Natura Nuova. Infatti, avrei voluto chiederne l'inserimento, ma, a causa del mio scarsissimo tempo, mi sono scoraggiata e ho lasciato perdere, quando ho visto che è stato richiesto proprio nel medesimo lasso di giorni in cui ci avevo pensato io, per cui eccomi qui a narrare la mia esperienza con questo prodotto. Molto simili nell'aspetto a quelli di carne, questi wrustel vegetali sono venduti in una bustina sottovuoto da 190 g. I pezzi all'interno sono 3 belli grossi, cioè un formato quasi maxi, e saziano davvero bene. Il prezzo pagato, grazie all'ecoconvenienza, con uno sconto del 40% è stato di € 1,78, contro i 2,98 del prezzo intero. Il loro sapore è un po' insipido, poiché si sente che sono di origine vegetale, ma, se accompagnati da condimenti saporiti, acquistano parecchi punti, anche perché non sono pesanti né creano quella specie di reflusso stomachevole, che invece procura la carne di maiale lavorata per diventare wrustel. Io li ho cotti sulla bistecchiera da fornello quindi mangiati abbinati a un'abbondante insalata fresca mista e un po' di senape. Peccato però che, nonostante la loro natura al 100% vegetale, le proteine e le fibre contenute, non siano proprio così “leggeri” anche nell'apporto energetico: infatti, ogni 100 g questo salume verde ci regala ben 216 kcal. Attenzione quindi a non eccedere. Tuttavia, non mi sento di sconsigliarli, perché li ritengo una buona alternativa ai soliti al maiale o al pollo/tacchino. I wrustel vegetali Natura Nuova sono prodotti da dalla Compagnia Italiana Alimenti Biologici e Salutistici s.r.l., sita in via Picasso, 1 48012 Bagnacavallo (RA).