“Il migliore”

Acquisto da anni questo cacao amaro della Perugina e a mio parere è il migliore sul mercato. A differenza degli altri marchi di cacao, ha un gusto più intenso e concentrato e ne basta una piccola quantità per rendere il dolce cioccolatoso. E' ottimo da utilizzare sia nei dolci che nella cioccolata calda. Ottimo anche per i celiaci visto che non contiene glutine. Solitamente acquisto questo cacao Perugina amaro e non quello dolce perché non influisce sulla dolcezza della torta, a cui rimane il puro sapore e gusto del cioccolato più fondente, che io preferisco a quello al latte. Senza dubbio è un prodotto di qualità.