Opinione su Nestlé Perugina Cacao amaro: Il migliore in assoluto

Il migliore in assoluto

05/02/2017

Vantaggi

Il migliore

Svantaggi

nessuno


Fra i vari tipi di cacao amaro, quello perugina a mio avviso è realmente il migliore. Una qualità superiore che si vede già dal colore del cacao stesso: scurissimo, compatto, regolare. Un cacao dal sapore molto intenso, che migliora davvero di tanto le preparazioni dolciarie a base di cacao appunto. Lo uso nelle torte tanto quanto nelle creme e non mi ha mai delusa, ben setacciato e inglobato con cura - è molto sottile e volatile, impalpabile - lo trovo letteralmente insostituibile. La sua generosità nel gusto è anche nella dose, ottima e sufficiente nonchè ben proporzionata al prezzo. La confezione si apre e chiude agevolmente.

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xuxu
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