“Teneri”

Questo sgombro e fatto a tranci o filetti che dir si voglia. I filetti si trovano immersi nell'olio di semi di girasole, io però lo scolo sempre e poi ci passo sopra un filo di olio extra vergine di oliva che preferisco di gran lunga. Come filetti hanno un costo molto interessante che li rende acquistabili ed adatti alle possibilità economiche di tutti quanti. La marca Nocchiero la conosco da tanti anni e la trovo molto seria ed anche affidabile, quindi non ho nulla di negativo da segnalare su di essa. Il prodotto in questione è molto squisito, tenero e saporito. Si può mangiare da solo come secondo, magari con delle verdurine fresche di stagione in accompagnamento, oppure sbriciolato a mo di sugo con della passata di pomodoro. Dipende dai gusti personali insomma... Ve lo consiglio e poi è facile da reperire in commercio questo prodotto in scatoletta metallica.