“Mi sento Heidi”

L’alimentazione estiva dovrebbe essere contenere molta più frutta e verdura rispetto ai periodi più freddi per il fatto, che si suda di più e si perdono minerali, prediligere cibi freschi e leggeri e bere almeno 2 l di acqua al giorno. Io faccio del mio meglio per seguire un’alimentazione corretta, ma non sempre ci riesco per alcuni cibi tipo la verdura, su quelli freschi e leggeri invece, sono imbattibile, amo quasi tutti i tipi di formaggi, da quelli stagionati a quelli freschi come la Robiola di Nonno Nanni. Se la sera torno tardi, mi alzo stanca e a pranzo non riesco a mangiare un pasto completo, consumo volentieri la Robiola con dell’insalata perché è fresca, leggera, ha una consistenza morbida e cremosa che si può anche spalmare sui cracker, il gusto è delicatissimo. La robiola di Nonno Nanni è disponibile al banco gastronomia o frigo nella comoda vaschetta da 100 g che consumo da sola e che mi sembra sempre troppo poca.