“Si scioglie in bocca”

Una volta, quando eravamo ancora nelle lire, mio padre acquista dal lattaio questo formaggio e mi disse che si chiamava lo Squaquarone. Lo vendevano sciolte e lo inserivano la quantità desiderata in una vaschetta di plastica per alimenti. Poi il suo amico acquista un negozio di rivendita formaggi chiamato Longo e anche lui, in euro, lo vendeva. Il suo costo al chilo era un po' caro, infatti lo acquistavamo raramente. Poi un giorno per televisione vedemmo la pubblicità che rappresentavano questo formaggio. Decidemmo di andare nei grandi supermercati per trovarlo ed acquistarlo. Era lui uguale e identico, molto meno costoso. Ora lo trovate ovunque ad un prezzo abbordabile. E' davvero buonissimo ed è ideale su una fetta di pane o sui crackers, oppure da mangiare cosi. Si scioglie in bocca. Consiglio se è inverno, tiratelo fuori dal frigo almeno una mezz'ora prima. D'estate bastano cinque minuti prima.